簡介:
GB/T 37029-2018是我國規(guī)范食品可追溯的國家標(biāo)準(zhǔn),適用于預(yù)包裝食品的生產(chǎn)、物流和銷售環(huán)節(jié),要求企業(yè)建立信息記錄制度,明確生產(chǎn)、物流、銷售各環(huán)節(jié)關(guān)鍵信息記錄,以實現(xiàn)食品全程可追溯。其實施有助于保障食品安全、增強消費信任、滿足法規(guī)要求,需經(jīng)認證并持續(xù)維護。
益處:
1、合規(guī)性保障:滿足國家對食品追溯的法規(guī)要求,避免因信息記錄不規(guī)范導(dǎo)致的法律風(fēng)險,確保企業(yè)運營符合行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。
2、食品安全管控強化:通過系統(tǒng)化記錄各環(huán)節(jié)信息,能快速定位食品安全問題的源頭和影響范圍,提高問題響應(yīng)與處理效率,降低安全事件帶來的損失。
3、消費者信任提升:透明的追溯信息可向消費者展示食品的生產(chǎn)、流通全過程,增強消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的認可,進而提升品牌美譽度和市場競爭力。
4、供應(yīng)鏈管理優(yōu)化:規(guī)范的信息記錄有助于企業(yè)梳理供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)流程,發(fā)現(xiàn)潛在漏洞并改進,提高供應(yīng)鏈的協(xié)同效率和穩(wěn)定性。
5、市場準(zhǔn)入優(yōu)勢:在部分招投標(biāo)、合作項目或市場準(zhǔn)入中,通過該認證可能成為加分項或必要條件,幫助企業(yè)拓展業(yè)務(wù)機會。